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长兴四宝--青梅

时间:2014-07-30 22:16来源:本站原创 作者:长兴农家乐网 点击:

青梅:解热祛寒、止咳消肿


青梅属绿色水果,含有枸橼酸、单宁酸、酒石酸等多种酸。生食能生津止渴,开胃解郁;也适宜加工成多种果脯和蜜饯。乌梅有敛肺涩肠,止久咳,消肿等多种功能。果汁可治肠炎、痢疾等;梅精可作食品添加剂。旧志记载长兴梅园有:“出吉祥门有梅花墅,小浦空王教寺有梅花弄”。至抗战时期尚有:“二十里地香不断”。用青梅烘焙的乌梅干,历史上产地主要在合溪八都岕一带,故称“合梅”,在东南亚各国享有盛誉。青梅适应性强,产量高,效益好,目前已成为长兴农业的主导产业,全县青梅总面积已达3.5万亩,成为浙江青梅第一县。


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